18.3.07

Penneä ja epäterveellistä kastiketta



Tämä ei liene mitään terveysruokaa, sillä aineksissa on niin pekonia kuin kermaakin. Mutta hyvääpä on.

Ainekset:

Muutama siivu pekonia pilkottuna (ihan läskiset osat kannattaa leikata pois ja viskata kissalle, jos sekään suostuu niitä syömään)
2 vartta kevätsipulia
4 purkkitomaattia tai 4 kaltattua tomaattia, siemenet poistettuna
3 dl kermaa
hienonnettua basilikaa
mustapippuria
suolaa


Käristä pekonipalat ja kevätsipuli pienessä määrässä oliiviöljyä. Paistele noin viisi minuuttia. Laita joukkoon basilikasilppu ja kerma. Keitä viitisen minuuttia. Lisää tomaatit pilkottuna ja mausta maun mukaan. Keitä samalla penne-pastaa (tai jotain muuta). Sekoita lopulta pasta ja kastike ja raasta halutessasi päälle parmesaania.

3 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Nam! Täytyypä kokeilla heti viikonloppuna :)Teillä on täällä muutenkin tosi hyviä oheita!

Anonyymi kirjoitti...

ohjeita siis... :)

tuuli kirjoitti...

Kiitos!